crepes sin azúcar con mermelada

Merendamos? 

Hoy os traigo una receta sencilla donde las haya... Y Super super Rica, he usado la mermelada de ayer pero podéis echarle de todo... Chocolate, mantequilla de cacahuete, chocolate blanco... En fin lo que se ocurra. 

Ingredientes:

2 huevos. 

125 grms de harina. 

4 cucharadas de stevia. 

300 mL de leche. 

Aove. 

Vamos al lio. 

En un caso mezclamos todo y lo batimos, en una sartén le echamos un poquito de aceite para que no se pegue y con un cazo repartimos la masa, ayudate con la sartén para que cubra toda la base, déjalo un minuto o dos y cuando puedas meter la paleta le das la vuelta, otro minutito y listo. 

Lo pasas a un plato y lo rellenas de lo que más te guste. 

En este caso he utilizado stevia y con la mermelada queda perfecto ya que ella le aporta el dulzor. 

Espero que te haya gustado, gracias por seguirme, tus comentarios 💬me motivan un montón, si te ha gustado puedes guardarte la receta o compartirla. 

EN BREVE SUBIRÉ LA VIDEO RECETA A MI NUEVO CANAL DE YOUTUBE!!!